バケットをスライスして、トースターで表面がカリッとするまで焼く。

ジップロックに重ならないようにいれる。

卵液を流し込み、ジッパーをしめて真空状態にして、パンに染み込ませる。

10分ほどおくと、パンが卵液を吸い込みます。

フライパンにバターを溶かして、4のパンを焼きます。弱火寄りの中火で、焦がさないようにじっくり両面焼いてください。

両面焼けたら完成。