野菜嫌いの子供が食べる野菜スープ

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野菜が嫌いでもこの味なら大丈夫って味です!
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな息子に野菜を食べさせたくて

野菜嫌いの子供が食べる野菜スープ

野菜が嫌いでもこの味なら大丈夫って味です!
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材料

6人分くらい?
  1. 冷蔵庫にある野菜
  2. 今回は大根 4/1
  3. 人参 半分
  4. 玉ねぎ 半分
  5. 白菜 2枚くらい
  6. ネギ 半分
  7. 鍋に八分目くらい
  8. 鶏ガラかシャンタン 大さじ2〜3杯
  9. ニンニクチューブ 3センチ
  10. しょうがチューブ 3センチ
  11. 2個
  12. ごま 小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    野菜を細かく刻んで鍋に入れます。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰させます。

  3. 3

    沸騰したらスープの素を大さじ2〜3杯入れます!
    鍋の大きさや水の量で味見をして調整してください

  4. 4

    蓋をして中〜弱火で15分くらい煮てください!野菜が硬かったら煮る時間を増やしてくださいね!

  5. 5

    ニンニクチューブ3センチしょうがチューブ3センチを入れます

  6. 6

    少し強火にして卵を回し入れます

  7. 7

    最後にごま油を回しかけたらできあがり!
    ごま油なければそのままでも大丈夫です。

コツ・ポイント

柔らかく煮ること味が濃い方が野菜の味が消えて子供は食べやすいかもです!

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