スフレパンケーキに近い食物
あむろう @cook_40222228
星野コーヒーのパンケーキ食べたことないけど行ったつもりで食べる。
このレシピの生い立ち
菓子作りで余った卵白をホットケーキに使おうと思った。
スフレパンケーキに近い食物
星野コーヒーのパンケーキ食べたことないけど行ったつもりで食べる。
このレシピの生い立ち
菓子作りで余った卵白をホットケーキに使おうと思った。
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックスに牛乳混ぜる
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- 2
卵白をメレンゲにする。はんぺんではない。はんぺん食べたくなった
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- 3
メレンゲを茹でておでんにしそうになったけど我慢してサックり混ぜる。茹でメレンゲのデザートがフランスにあります。
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- 4
セルクルがない。小さめのスキレットを使います。バターオン。少し冷ます。
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- 5
少し冷めたら生地を惜しみ無くどばー。
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- 6
裏表てきとーに焼いたら完成
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- 7
見た目はホットケーキとスフレパンケーキと厚焼き玉子のいずれか。シロップかけたら不味かった。ケチャップかけたら旨かった。
コツ・ポイント
メレンゲが多かったのか卵黄なしだからか素の生地が無味に近かった。粉が少し多すぎた。リコッタチーズ混ぜたかった。バター塗ってケチャップかけたらなまら旨かった。ホットケーキ作りのS.E.N.S.がないことに気がついた。はんぺんが食べたくなった。
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