Balado Teri Kacang Versi 1
Kenapa ini resep yang pertama saya tulis? karna dengan bangganya saya mau bilang kalau masakan saya yang sederhana ini bener-bener bikin ketagihan diri sendiri dan keluarga.. Hehe (narsis bener :p) tapi ada resep teri kacang lain yang lebih enak, karna pakai teri nasi. Next ya... :D
Balado Teri Kacang Versi 1
Kenapa ini resep yang pertama saya tulis? karna dengan bangganya saya mau bilang kalau masakan saya yang sederhana ini bener-bener bikin ketagihan diri sendiri dan keluarga.. Hehe (narsis bener :p) tapi ada resep teri kacang lain yang lebih enak, karna pakai teri nasi. Next ya... :D
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ikan teri dan kacang tanah sampai agak garing, lalu tiriskan
- 2
Ulek/haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat, cabe keriting dan terasi
- 3
Tambahkan sedikit bumbu penyedap, dan peras 1/2 jeruk limo sebagai penambah aroma
- 4
Panaskan minyak di wajan untuk menumis, masukkan bumbu yang telah dihaluskan
- 5
Iris daun bawang, lalu masukkan dan aduk rata hingga harum
- 6
Tambahkan gula secukupnya
- 7
Masukkan ikan teri dan kacang yang telah ditiriskan, aduk hingga benar-benar merata
- 8
Jika rasanya sudah pas sesuai selera, bisa disajikan di mangkok atau piring. Untuk menambah kelezatan, bisa diberi taburan bawang goreng di atasnya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar