糖質制限パンは小麦粉のパンに比べて味の深みが今ひとつ。イタリアン風にしてみました。上の方に気泡が出来てしまいましたが…
このレシピの生い立ち
大豆粉パンの味わいに変化をつけてみました。バジルの香りがとてもいいです。チーズとトマトの相性もGOODで味に深みが加わりました。