簡単♡フライパンでマカロニグラタン♡
祝☆話題入り☆☆☆ホワイトソースを買ったり、わざわざ作らずに、フライパン一つで簡単に作りたかったのでレシピを考えました。
このレシピの生い立ち
この時期、グラタンが食べたいけど毎度ホワイトソースを買ってたら大変(°_°)子供からもリクエストが多いので、簡単に作れる方法を考えました。簡単なので、暖かい手料理の幸せグラタンで心も身体もあったまってくださいね(^^)
簡単♡フライパンでマカロニグラタン♡
祝☆話題入り☆☆☆ホワイトソースを買ったり、わざわざ作らずに、フライパン一つで簡単に作りたかったのでレシピを考えました。
このレシピの生い立ち
この時期、グラタンが食べたいけど毎度ホワイトソースを買ってたら大変(°_°)子供からもリクエストが多いので、簡単に作れる方法を考えました。簡単なので、暖かい手料理の幸せグラタンで心も身体もあったまってくださいね(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
マカロニを表示より２分少なく茹でておきます。
-
- 2
カボチャを竹串刺さるまでラップしてレンジでチンしときます。今回は冷凍カボチャ６００W２分くらい。
-
- 3
鶏肉を一口大にカットして、下味の塩を振っておきます。
- 4
フライパンに油をひいて、玉ねぎ、鶏肉を火が通るまでしっかり炒めます。
息子のリクエストでウインナーを急遽追加(^_^;) -
- 5
弱火にして小麦粉を入れてよく混ぜ合わせます。粉っぽさがなくなったら豆乳とコンソメ入れて中火で混ぜて暖めます。焦げ注意！
-
- 6
沸々してきたら弱火にしてトロミがつくまで混ぜる。あまりトロミがつかなくても大丈夫。最後にマカロニとカボチャを入れる。
- 7
グラタン皿に具を入れてチーズ乗せパン粉乗せて。オーブンは２２０度に予熱。
- 8
２２０度で２０分焼いたら出来上がり。具に火が通ってるのでオーブントースターで焦げ目つくまで焼いてもOK。
コツ・ポイント
焦げるとホワイトソースじゃなくなるので焦げない様にだけ気をつけてください。多少焦げてもチーズとパン粉で隠れるし香ばしさが出るだけなので大丈夫！途中で急遽ウインナーとコーンを入れてと…全然問題ないのでリクエストに応えて喜びUPのグラタンに！！
つくれぽ
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