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☆簡単カレーうどん☆
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☆簡単カレーうどん☆-レシピのメイン写真

☆簡単カレーうどん☆

☆ゆーちゃんママ☆
☆ゆーちゃんママ☆ @cook_40090963

簡単なのにおそば屋さんに出てくるカレーうどんに負けません(笑)っていうくらいおいしいです♪
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれたカレーうどんを伝授しました♪
カレーのつゆが残ったら、そこにご飯を入れて食べると２度楽しめます☆

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カレーのつゆが残ったら、そこにご飯を入れて食べると２度楽しめます☆

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簡単なのにおそば屋さんに出てくるカレーうどんに負けません(笑)っていうくらいおいしいです♪
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カレーのつゆが残ったら、そこにご飯を入れて食べると２度楽しめます☆

簡単なのにおそば屋さんに出てくるカレーうどんに負けません(笑)っていうくらいおいしいです♪
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材料

３～４人分
  • バーモントカレー(中辛) １/２箱
  • 豚肉(こま切れ、豚ばらなど) ２００ｇ
  • 長ネギ １本～２本
  • ヤマサ昆布つゆ お玉1、5杯
  • 水 ８００～１０００ｍｌ
  • うどん ３～４玉
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 七味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて、沸騰させる。
    沸騰したら、豚肉を入れて茹でる。
    アクが出てくるので取るように。

  2. 2

    お肉に火が通ったら、カレーのルーを入れる。
    ルーが溶けたら、昆布つゆをお玉1.5杯入れて味を整える。

  3. 3

    水溶き片栗粉でとろみをつける。

  4. 4

    長ねぎ、うどんを入れて、煮込む。
    うどんによるがだいたい３～５分煮込んでできあがり♪
    お好みで七味をかけて下さい☆

  5. 5

    材料♪
    長ネギの代わりに玉ねぎでもおいしいですが、やはり長ネギをたくさん入れるとおいしい!!

    • ☆簡単カレーうどん☆作り方5写真
  6. 6

    ヤマサの昆布つゆ使ってます☆

    • ☆簡単カレーうどん☆作り方6写真
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☆ゆーちゃんママ☆
☆ゆーちゃんママ☆ @cook_40090963
2011/06/27 02:17に公開
2児のママやってまぁす(^-^)v
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このレシピのキーワード

カレー うどん 豚肉 豚バラ肉 こま切れ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19389184
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