マイブーム♪カレーライス♪
ふみず @cook_40037404
カレー大好きでよく作ります♪
いろいろ作りましたが
これが１番好きなカレーです♪
このレシピの生い立ち
カレーが大好きでよく作ります♪
長ネギも好きなので入れます♪
マイブーム♪カレーライス♪
カレー大好きでよく作ります♪
いろいろ作りましたが
これが１番好きなカレーです♪
このレシピの生い立ち
カレーが大好きでよく作ります♪
長ネギも好きなので入れます♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚挽肉は
ボールに入れ
たっぷりな水を入れ一晩置きます -
- 2
一晩たったら
何度かボールの水を換え -
- 3
ざるに打ち上げしっかり水を切ります
-
- 4
フライパンに油をひき玉ねぎ長ネギを〔火がとおりやすいくらいに適当に切ったもの〕入れ炒めます
-
- 5
玉ねぎと長ネギがしんなりしたら
豚挽肉を入れ炒めます -
- 6
豚挽肉が炒まったら
-
- 7
適当に小さく切った人参を入れさらに炒めます
お好みで黒胡椒を入れます
炒まったら -
- 8
鍋に７とトマト缶と水を入れ弱火で煮込みます
-
- 9
ことこと煮
煮えたら -
- 10
カレールウを入れて出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
長ネギは葉も入れます♪私は長ネギが好きなのでざく切りで入れますが、みじん切りのほうが食べやすいです。辛いのが好きなので黒胡椒をしっかりめに入れますがお好みで。
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