簡単キーマカレー

みじん切りにした材料をトマト缶2缶と固形ブイヨン2個カレールウ半パックで煮込んだだけ。話題のレシピ入りしました。
このレシピの生い立ち
簡単でおいしいキーマカレーが食べたかったので。
簡単キーマカレー
みじん切りにした材料をトマト缶2缶と固形ブイヨン2個カレールウ半パックで煮込んだだけ。話題のレシピ入りしました。
このレシピの生い立ち
簡単でおいしいキーマカレーが食べたかったので。
作り方
- 1
ひき肉のカレーなので野菜類は全部みじん切り。今回使った材料です。
- 2
お鍋に油をしき、ひき肉を炒め色が変わったら、みじん切りした野菜たちを投入し炒める。
- 3
トマト水煮2缶とブイヨン(コンソメ等)を入れ煮込む。トマトがホールの場合、お玉などでつぶして下さい。
- 4
しばらく煮込むとお野菜の汁などが出てきます。 そこにカレールウ半パックを入れる。
- 5
出てきたお野菜の汁に合わせ、ルウの量を調節して下さい。底が焦げ付かないよう気を付けながら、しばらく弱火で煮込みます。
- 6
できあがり~~ん♪大好きな目玉焼きをトッピング★
- 7
ご自宅にあるスパイスを入れても良いし、お子ちゃま風に味付けしたい時はケチャップとか入れても良さそうです。
- 8
余ったキーマカレーをカレードリアにしてみました♪簡単で美味しい。(レシピID:19340748)
- 9
自家製ホットケーキにキーマカレーをサンドしてみました。(レシピID:19902730)
- 10
(^-^)2011/02/22
話題のレシピ入りしました。有難うございます。 - 11
コツ・ポイント
挽肉のカレーはソースみたいにアレンジしやすいので便利です。パンにのせたり・・・♪ドリアにしたり・・・♪ん~~~美味しい♪♪挽肉は最低150gで上は250gまで位かな??
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