春キャベツとツナのごま和え【作り置き】

春キャベツとツナのごま和え【作り置き】-レシピのメイン写真

春キャベツとツナのごま和え【作り置き】

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

甘い春キャベツとツナ缶が良くあい、水分の少ないごまダレで合わせていますので、味が薄くなりずらく、作りおきやお弁当にも。
このレシピの生い立ち
キャベツとツナ缶を使った、作りおきおかずを考えました。

甘い春キャベツとツナ缶が良くあい、水分の少ないごまダレで合わせていますので、味が薄くなりずらく、作りおきやお弁当にも。
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キャベツとツナ缶を使った、作りおきおかずを考えました。

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春キャベツとツナのごま和え【作り置き】

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

甘い春キャベツとツナ缶が良くあい、水分の少ないごまダレで合わせていますので、味が薄くなりずらく、作りおきやお弁当にも。
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キャベツとツナ缶を使った、作りおきおかずを考えました。

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材料

4人分

春キャベツ 4枚(220g)
人参 60g
★ツナ缶 80g(1缶)
★マヨネーズ大さじ3
★すりごま大さじ3
★かつお節 3g

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作り方

1
耐熱ボウルに、キャベツ、人参をのせラップをかけ、600wで4分レンジ加熱しザルに上げ、粗熱がとれたら水気を絞る。
2
ボウルに★を混ぜ合わせ、①と塩こしょう加え良く混ぜ合わせる。密封容器に入れ冷蔵保存で2～3日

コツ・ポイント

・キャベツと人参の水気はしっかり絞ってから和えて下さい。水気が残っていると水っぽくなり、味が薄くなります。

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鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

2017/04/07 00:04に公開

料理研究家。【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw

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このレシピのキーワード

ごま和えツナにんじんキャベツかつお節

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