紅茶で煮豚
圧力鍋で柔らかい煮豚!紅茶で煮てサッパリ~
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サッパリとした煮豚が食べたかったから
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サッパリとした煮豚が食べたかったから
お肉に塩こしょうして、たこ糸かネットで固定する。
1をフライパンで表面を軽く焼く
圧力鍋に水と紅茶と2の肉を入れて強火にかける
重りが振れたら弱火で20分加熱する。
火を止め圧力が下がるまで放置。
圧力が下がったらお皿に取り出し、冷めたらスライスし、お好みの野菜とドレッシングと共にいただく。
特になし(^_^;)圧力鍋にお任せ~♪
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