クリスマスにツリーケーキ
Hanna.T @cook_40077270
クリスマスにちょっと変わったツリーなケーキはいかがですか？ とっても可愛いですよ＾＾
このレシピの生い立ち
クリスマスケーキのスポンジの残りで作ったものです。
クリスマスにツリーケーキ
クリスマスにちょっと変わったツリーなケーキはいかがですか？ とっても可愛いですよ＾＾
このレシピの生い立ち
クリスマスケーキのスポンジの残りで作ったものです。
アプリでひらく作り方
- 1
天板でロールケーキ用のスポンジを焼く（丸型なら1cm程度の厚さにカットしておく
） - 2
厚紙で円錐の型を作り、それにクッキングシートなどで内側をコーティングし、コップなどに立てて安定するようにする
- 3
２の型の内側に、スポンジを隙間のないように貼り付けていく
- 4
生クリームをあわ立てて、食紅（少量の水で溶いたもの）か抹茶パウダーを加えて緑色の生クリームを作る
- 5
スポンジにシロップを塗り、生クリーム・カットした果物・残りのスポンジを交互に詰めていく
- 6
一番上（底の部分）まできたら、余ったスポンジでふたをし、冷蔵庫でしばらくクリームを落ち着かせる
- 7
クリームが落ち着いたら冷蔵庫から出してひっくり返し、クリームを塗る（後で隠れるので適当でok、もしくはしなくてもok）
- 8
絞り袋にクリームをいれ、下から順番に下から上の要領で絞っていく
- 9
お好きな飾り付けをして出来上がり
つくれぽ
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