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早くて美味い♡大根と豚肉の炒め煮！
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早くて美味い♡大根と豚肉の炒め煮！-レシピのメイン写真

早くて美味い♡大根と豚肉の炒め煮！

琴音mama
琴音mama @cook_40055294

たった2品で、立派な煮物！
アレンジで、鶏肉と大根にお酢もオススメです。

このレシピの生い立ち
夕飯にあともう一品…時短な煮物として作りました。煮物はあまり食べないけど…炒め煮は大好評でした！お弁当にもいけそう！

たった2品で、立派な煮物！
アレンジで、鶏肉と大根にお酢もオススメです。

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夕飯にあともう一品…時短な煮物として作りました。煮物はあまり食べないけど…炒め煮は大好評でした！お弁当にもいけそう！

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早くて美味い♡大根と豚肉の炒め煮！

琴音mama
琴音mama @cook_40055294

たった2品で、立派な煮物！
アレンジで、鶏肉と大根にお酢もオススメです。

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夕飯にあともう一品…時短な煮物として作りました。煮物はあまり食べないけど…炒め煮は大好評でした！お弁当にもいけそう！

たった2品で、立派な煮物！
アレンジで、鶏肉と大根にお酢もオススメです。

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材料

  • 大根 10cm
  • 豚肉 (バラ・こま) 100g
  • ゴマ油 適量
  • 水 適量
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • 顆粒だし 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根をイチョウ切り、
    フライパンにゴマ油(多め)
    大根を透き通る位まで炒める。

    • 早くて美味い♡大根と豚肉の炒め煮！作り方1写真
  2. 2

    豚肉を入れ

    調味料入れます！

    水を大根が浸るまで入れる
    だし＋砂糖＋醤油
    味見して、調整しちゃいます。

    • 早くて美味い♡大根と豚肉の炒め煮！作り方2写真
  3. 3

    蓋をして…
    水分が少なくなるまで
    火にかけます。

    大根に火が通ったら
    片栗粉でとろみを付けて
    出来上がり！

    • 早くて美味い♡大根と豚肉の炒め煮！作り方3写真
  4. 4

    ありがとうございます(ღˇ◡ˇ)♡Lᵒᵛᵉᵧᵤ♡

    TOP10に入りました！

    • 早くて美味い♡大根と豚肉の炒め煮！作り方4写真
  5. 5

    ありがとうございます♡
    話題レシピになりました！

    • 早くて美味い♡大根と豚肉の炒め煮！作り方5写真

コツ・ポイント

味付けの時点で、仕上がりの味を決めてしまえば
失敗知らず！楽チン

水＋めんつゆでも大丈夫！

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琴音mama
琴音mama @cook_40055294
2015/12/13 10:45に公開
お料理大好き～新米mamaです。
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このレシピのキーワード

炒め煮 大根 豚肉 片栗粉

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