マシュマロで☆簡単フロマージュ
シーア1118 @cook_40047020
マシュマロでフロマージュを☆だまにならず簡単です！「レモンひとふり」で、水っぽくならずフレッシュなレモン風味♪
このレシピの生い立ち
義母がなぜか時々くれるマシュマロ。でも、そのまま食べるのは苦手で・・・おいしいスイーツに生まれ変わらせようと考えました☆
マシュマロで☆簡単フロマージュ
マシュマロでフロマージュを☆だまにならず簡単です！「レモンひとふり」で、水っぽくならずフレッシュなレモン風味♪
このレシピの生い立ち
義母がなぜか時々くれるマシュマロ。でも、そのまま食べるのは苦手で・・・おいしいスイーツに生まれ変わらせようと考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に生クリームと牛乳を温め、マシュマロ・クリームチーズを加えて溶かす。
- 2
ぐらぐら沸かさず、弱火で。溶けたらポッカ「レモンひとふり」を加えて火を止める。
- 3
ザルで漉しながら型に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
- 4
※面倒なら漉さなくてもOKですが、クリームチーズのつぶつぶがちょっと舌に残ります。
- 5
※写真は、ブルーベリー味のマシュマロで作りました！なのでトッピングに冷凍ブルーベリーを。
- 6
もちろん白い普通のマシュマロでもおいしいです。
コツ・ポイント
マシュマロの力で、ゼラチンなどと加えなくても、簡単に固まってくれます。生クリームがなければ、牛乳200cc（1カップ）でも、あっさりしておいしいです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19420130
