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白菜サラダ わさマヨ味
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白菜サラダ わさマヨ味-レシピのメイン写真

白菜サラダ わさマヨ味

クック3TLCOH☆
クック3TLCOH☆ @cook_40239518

冬は白菜が美味しい！ゴマとわさびの風味がベストマッチです！
このレシピの生い立ち
いただいた白菜を美味しく食べたくて既存のレシピをアレンジしました。

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材料

2人分
  • 白菜 5〜6枚
  • 塩 小さじ1
  • ★白ゴマ 15g
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★酢 小さじ1
  • ★レモン汁 小さじ1
  • ★わさびマヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    洗った白菜を食べやすいサイズにカットし、塩で揉む。

  2. 2

    10分程放置して水で塩を流す。

  3. 3

    ゴマは擦っておく。

  4. 4

    ★の調味料を混ぜ合わせる。

  5. 5

    キッチンタオル等で水気を切った②の白菜を④のタレで和えるだけ！

  6. 6

    ツナや塩昆布を混ぜても美味しいかも。

コツ・ポイント

わさマヨは伊豆の名物、山本食品のものを愛用してます。

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クック3TLCOH☆
クック3TLCOH☆ @cook_40239518
2019/01/03 09:35に公開

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サラダ 白菜 わさび

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