さけさけ（鮭酒）粕汁！
ＭＡＹＯＭＡＹＯ @cook_40039272
酒粕によっては、クリームシチューかと思っちゃうくらいクリーミィに仕上がります。(^.^)話題入り感謝。
このレシピの生い立ち
粕汁食べたいっというので。あるもので。
さけさけ（鮭酒）粕汁！
酒粕によっては、クリームシチューかと思っちゃうくらいクリーミィに仕上がります。(^.^)話題入り感謝。
このレシピの生い立ち
粕汁食べたいっというので。あるもので。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭またはあらを一口大に切る。大根、人参は半月切りにし、ごぼうは厚めのささがきにする。
-
- 2
なべに、だし汁鮭野菜を入れ、柔らかくなるまで煮る。
灰汁がでたら取り除く。 - 3
細かく刻んで、ボールに入れ熱い煮汁で溶かしておく。
ＦＰで溶かしても可。 -
- 4
なべの野菜が煮えたら、酒粕を加えて溶かし、塩を適量入れ味をととのえる。
- 5
ぶつ切りのネギを加えてお好みの煮上がりにして、できあがり。
- 6
2015年10月
pitachan1さんひとり話題入りです。
ありがとうございます。 -
- 7
2017年4月
話題入りいたしました。
ありがとうございます。 -
コツ・ポイント
みそを少々加えても可。
野菜はあるものなんでも、お芋類でもいいし．．．
つくれぽ
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