糖質オフ♪蒸し豚で家族団らん

Name: 糖質オフ♪蒸し豚で家族団らん
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉薄切り 家族が食べる分; 水菜 1束; もやし 一袋; 醤油 少々; かぼす 少々

蒸すだけぇ～♪
家族で力合わせて食べる鍋（＾−＾）
このレシピの生い立ち
かぼす以外は糖質がほとんどない鍋です。
豚バラ以外にもやってみましたが、
一番豚バラが美味しく水菜との相性が抜群でした。
糖質を気にしないで良い方は蒸し野菜として、
キャベツやにんじんなどもお勧めです。

糖質オフ♪蒸し豚で家族団らん

糖質制限子 @cook_40051475

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材料

豚バラ肉薄切り家族が食べる分
水菜 1束
もやし一袋
醤油少々
かぼす少々

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作り方

1

蒸し鍋にもやしを置き、水を沸騰させる。
2

食べる前に水菜を置き、5分程度
この間に醤油とかぼすを合わせておく。
3

豚バラを一枚づつひろげて置き、蓋して2分。
出来上がり♪
4
かぼすは出来れば、生をしぼり、なければ瓶入りを♪

コツ・ポイント

少しずつ食べながら蒸す。
お野菜の量が減れば、1分でもＯＫ。
しっかり豚バラのピンクが白に変わるタイミングを見てくださいね。
家族で肉のせ係・蓋係・タイム係など分担すると楽しみながら美味しい食事ができます。

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つくれぽ

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糖質制限子 @cook_40051475

2012/09/17 23:33に公開

今年の3月から主人が糖質制限ダイエットし、体重は10キロ減・血圧は正常・血糖値も正常になりました。糖尿病に関しては薬を飲まなくていいようになりました。炭水化物はもちろんのこと。さまざまなものに糖質は潜んでいます。その食材は出来る限り排除したレシピでしかも簡単！！をモットーに掲載していきたいと思っています（＾−＾）大雑把な面が多々ありますが、宜しくお願い致します♪

このレシピのキーワード

水菜もやしかぼす豚バラ薄切り

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