簡単☆アボカドと南瓜の爽やかサラダ

時花菜 @cook_40061805
アボカドと南瓜の食感が似た者同士コラボ♪
まったりお酒のおつまみや晩御飯のおかずの後一品にどうぞ^^
このレシピの生い立ち
南瓜もアボカドも大好きな素材なので、美味しく食べたくて。
簡単☆アボカドと南瓜の爽やかサラダ
アボカドと南瓜の食感が似た者同士コラボ♪
まったりお酒のおつまみや晩御飯のおかずの後一品にどうぞ^^
このレシピの生い立ち
南瓜もアボカドも大好きな素材なので、美味しく食べたくて。
作り方
- 1
南瓜の皮をできるだけ剥いて(剥かないでもOK)レンジで柔らかくしておきます。
- 2
アボカドも剥いて食べ易い大きさにカット。レモン汁で色止めをします。
- 3
☆の材料を一まとめで良く混ぜて、①と②を合わせたら浅葱を飾って出来上がり♪^^
- 4
(2012.9.25❀話題入り♡感謝)
コツ・ポイント
浅葱のかわりにさらした玉葱などを乗せて食べても美味しいです。
カロリーは一人分166Kcalとヘルシー。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19148955