刺身用のアジを買ったので、日本酒のおつまみに
このレシピの生い立ち
刺身用のアジが安かったので、久々に三枚おろしに挑戦。１尾から2人分作れました。…が、おつまみのつもりが、子どもたちに取られてしまいました。「ご飯を合う！」とのことです。