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ガトーショコラ~簡単材料2つ
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ガトーショコラ~簡単材料2つ-レシピのメイン写真

ガトーショコラ~簡単材料2つ

かなkitchen
かなkitchen @cook_40240055

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材料

4人分
  • 板チョコ 4枚
  • 卵 4個
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作り方

  1. 1

    卵を黄身と白身にわけ、卵白は冷凍庫に。

  2. 2

    卵白のまわりが凍ってきたら
    取り出し、ミキサーで泡立てる。角がたつくらい。

  3. 3

    板チョコは湯煎で溶かす。
    そこへ黄身を入れ混ぜる。

  4. 4

    泡立てた卵白とチョコを
    手早くまぜる。

  5. 5

    型へ入れて170度のオーブンで45分くらい焼く。
    焼けたらそのままオーブンに
    しばらく置きます

  6. 6

    クーラーで型のまま冷まし
    冷めたら型からはずし
    粉糖をかける。

コツ・ポイント

卵白の泡立て

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かなkitchen
かなkitchen @cook_40240055
2017/05/13 00:16に公開

このレシピのキーワード

ガトーショコラ 卵 板チョコ

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