ウインナー、ネギ類をお好みの大きさに切って炒め、ご飯投入。ケチャップ、コンソメ、砂糖、塩コショウで味付けします。

玉子を黄身と白身に分けてメレンゲを作ります。この位になったら黄身投入して混ぜます。

ふわふわ！

半分にしてケチャップライスに乗っけて完成です。お好みでケチャップをかけて完成です。

カゴメトマトケチャップを使ってます。違う料理の時にもタレやソースにチョイ足しするとより美味しくなりますよ。