Suki Kuah Tomyam

Name: Suki Kuah Tomyam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr aneka baso seafood; 1 ikat pokcoy; bumbu 👇; 1 buah jeruk nipis (sesuai selera); 1 buah sereh; 2 lembar daun jeruk; Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk; 1 ruas lengkuas geprek; 500 ml air (sesuai selera); Bumbu halus 👇; 5 biji cabe merah besar; 7 biji cabe rawit (sesuai selera); 3 siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; 2 biji kemiri; 1 ruas jahe

Andry @cook_5077830

Suki Kuah Tomyam

Andry @cook_5077830

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 graneka baso seafood
1 ikatpokcoy
bumbu 👇
1 buahjeruk nipis (sesuai selera)
1 buahsereh
2 lembardaun jeruk
Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
1 ruaslengkuas geprek
500 mlair (sesuai selera)
Bumbu halus 👇
5 bijicabe merah besar
7 bijicabe rawit (sesuai selera)
3 siungBawang putih
4 siungBawang merah
2 bijikemiri
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu, Tumis sampai harum masukkan lengkuas, daun jeruk, sereh masak sampai bumbu matang, Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, perasan jeruk nipis, air, koreksi rasa, diamkan sampai mendidih, saring kuah tomyam agar kuah bening (kuah sy tdk di saring 😁)
2

Setelah kuah disaring, mendidih masukkan aneka baso seafood Dan sayur masak sampai sayur matang angkat Dan sajikan