Bubur ayam jagung

Name: Bubur ayam jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam giling; 250 gr jagung pipil; 1 buah bawang bombay cincang kasar; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; daun bawang; daun seledri; 2 cup beras, masak hingga menjadi bubur; 3 sdm minyak wijen; 3 sdm kecap ikan; 2 sdm kecap asin; secukupnya garam, lada, gula, penyedap

Manohara Maruti @cook_6402937

Bubur ayam jagung

Manohara Maruti @cook_6402937

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grayam giling
250 grjagung pipil
1 buahbawang bombay cincang kasar
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
daun bawang
daun seledri
2 cupberas, masak hingga menjadi bubur
3 sdmminyak wijen
3 sdmkecap ikan
2 sdmkecap asin
secukupnyagaram, lada, gula, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak beras hingga menjadi bubur. Sisihkan
2

Haluskan bwng merah, bawang putih, lada, garam. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan bawang bombay yang sdh di cincang kasar.
3

Setelah harum. Masukkan daging ayam giling, kemudian masukkan jagung pipil. Aduk rata.
4

Masukkan kecap ikan, kecap asin dan minyak wijen. Tambahkan penyedap dan sedikit gula.
5

Setelah tumisan setengah matang. Mskkn ke dalam bubur. Aduk rata. Tes rasa. Kemudian masukkan daun bawang dan daun seledri.
6

Setelah bubur meletup-letup.angkat. sajikan hangat.