恵方巻きにも!キムパ♡キムパフ

rirunon @cook_40099610
お肉好きの家族には恵方巻きは海鮮よりもキムパです!
味付けは焼肉のタレで簡単に!
このレシピの生い立ち
海鮮のお寿司は太巻きよりも握りか手巻きの我が家。
恵方巻きはキムパが定番です!
恵方巻きにも!キムパ♡キムパフ
お肉好きの家族には恵方巻きは海鮮よりもキムパです!
味付けは焼肉のタレで簡単に!
このレシピの生い立ち
海鮮のお寿司は太巻きよりも握りか手巻きの我が家。
恵方巻きはキムパが定番です!
作り方
- 1
気持ち硬めに炊いたご飯に◎を混ぜる。
- 2
お肉に焼き色をつけたら焼肉のタレで味付ける。
- 3
きゅうりは縦に6等分にする。
塩をひとつまみ(分量外)かけて板ずりする。 - 4
人参は千切りにしてラップをして600wで2分温める。
塩ひとつまみとごま油小さじ1(分量外)をかけて和える。 - 5
ほうれん草(今回は冷凍)は600wで1分半温める。そこに塩をひとつまみとごま油(分量外)を小さじ1かけて和える。
- 6
△を混ぜ合わせて細い卵焼きを6本作る。
卵焼き器の縦で巻くと楽です。 - 7
巻き簀にご飯を薄く乗せる。周りは1センチほど開ける。
- 8
具を乗せる。
- 9
思い切ってぎゅっと巻く。
- 10
両端を包丁でカットして白ごまをつけて出来上がり✨
コツ・ポイント
ご飯に白ごまを混ぜ込むのが美味しいです!
ちびっこが食べないならきゅうりの代わりにキムチでも○
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