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すき焼き割り下✽黄金比
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すき焼き割り下✽黄金比-レシピのメイン写真

すき焼き割り下✽黄金比

aa417ii
aa417ii @cook_40072086

ご家庭でも簡単すき焼き割り下ですᐠ(∗ᵔᗜᵔ∗)ᐟ
肉じゃがなどの煮物にも使える万能タレ!!
このレシピの生い立ち
甘めの割り下が好きで作りましたヾ(*>∀<)ﾉﾞ

ご家庭でも簡単すき焼き割り下ですᐠ(∗ᵔᗜᵔ∗)ᐟ
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甘めの割り下が好きで作りましたヾ(*>∀<)ﾉﾞ

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aa417ii
aa417ii @cook_40072086

ご家庭でも簡単すき焼き割り下ですᐠ(∗ᵔᗜᵔ∗)ᐟ
肉じゃがなどの煮物にも使える万能タレ!!
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甘めの割り下が好きで作りましたヾ(*>∀<)ﾉﾞ

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材料

2~3人分
  • 醤油 100cc
  • みりん 75cc
  • てんさい糖 大さじ4
  • (他のお砂糖) (大さじ3くらいでいいかもしれません)
  • お酒 50cc
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    調味料をあらかじめボウルなどて混ぜておく

  2. 2

    割り下を半分入れ具材を入れて煮込む

  3. 3

    味の濃さは割り下を足しながら調整してください

コツ・ポイント

具材からも水分が出るのでお好みで割り下を足しながら調整してください♡
煮詰まると濃くなりやすいのでお水での調整もお好みで!!

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aa417ii
aa417ii @cook_40072086
2019/01/31 11:16に公開
少しずつレシピ動画にもしています♪ブログから見れますのでぜひご覧ください☆家庭の味はやっぱり美味しい♡簡単に作れるものから手の混んだものまで色々あるけど“味”は残していきたい!!自分の記録にも残したいのでレシピにしてます(◡̈)✩体調や気分に合わせたレシピの紹介もブログやインスタでしていますので参考にしてもらえたら嬉しいです。✽✽Instagram　@co_chanmama✽✽
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