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フライパンで温か♡焼き鳥ネギ汁のざるそば
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フライパンで温か♡焼き鳥ネギ汁のざるそば-レシピのメイン写真

フライパンで温か♡焼き鳥ネギ汁のざるそば

ぱーうぃー
ぱーうぃー @cook_40166756

超簡単❗️ゆずが合います。年越しそばにも♡
このレシピの生い立ち
寒い季節に食べるざるそばと思い作りました。天ぷらを揚げるのが面倒な時、よく作るレシピです。我が家で大人気(^o^)

超簡単❗️ゆずが合います。年越しそばにも♡
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寒い季節に食べるざるそばと思い作りました。天ぷらを揚げるのが面倒な時、よく作るレシピです。我が家で大人気(^o^)

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フライパンで温か♡焼き鳥ネギ汁のざるそば

ぱーうぃー
ぱーうぃー @cook_40166756

超簡単❗️ゆずが合います。年越しそばにも♡
このレシピの生い立ち
寒い季節に食べるざるそばと思い作りました。天ぷらを揚げるのが面倒な時、よく作るレシピです。我が家で大人気(^o^)

超簡単❗️ゆずが合います。年越しそばにも♡
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材料

4人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • ネギ 1本
  • めんつゆ(3倍濃縮) 200cc
  • 水 500cc〜
  • 薬味
  • ゆず又は柚子胡椒、七味 適量
  • そば 4人分
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作り方

  1. 1

    鶏は皮を取り、一口大に、ねぎは2cmに切る。

  2. 2

    油はひかず、鶏皮、肉、ネギをこんがり焼く。鶏皮の外側を焼きその油でネギも転がし焼き目をつける。

  3. 3

    鶏皮は取り除き、めんつゆ、水を入れ沸騰したら中火で2〜3分煮る。火が通れば出来上がり！

    • フライパンで温か♡焼き鳥ネギ汁のざるそば作り方3写真
  4. 4

    温かいつけ汁で、ざるそばと★柚子と七味、又は柚子胡椒が合いますよ♡

コツ・ポイント

鶏皮はつゆを入れる前に取り出し、使いません。つゆの濃さはお好みで！ネギをこんがり焼くと香ばしくて美味！

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ぱーうぃー
ぱーうぃー @cook_40166756
2015/12/27 05:58に公開
楽に楽しく料理してま〜す＼(^o^)／
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このレシピのキーワード

焼き鳥 ざるそば 汁 ねぎ そば 鶏もも肉 ゆず

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