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きゃべつの簡単おつまみサラダ
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きゃべつの簡単おつまみサラダ-レシピのメイン写真

きゃべつの簡単おつまみサラダ

大魔女
大魔女 @cook_40038036

☆平成２９年３月１日話題入り感謝♡新鮮きゃべつをバリバリ食べましょう！意外とクセになる！
このレシピの生い立ち
京都の居酒屋さんで食べたサラダを再現しました。何の味噌を使っているかわかりませんが、金山寺味噌で作ってみたら、近い味になりました♡

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大魔女
大魔女 @cook_40038036

☆平成２９年３月１日話題入り感謝♡新鮮きゃべつをバリバリ食べましょう！意外とクセになる！
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京都の居酒屋さんで食べたサラダを再現しました。何の味噌を使っているかわかりませんが、金山寺味噌で作ってみたら、近い味になりました♡

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材料

２人分
  1. きゃべつの葉 大２～３枚
  2. マヨネーズ 大さじ４
  3. 金山寺味噌 小さじ１～２
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作り方

  1. 1

    きゃべつは洗って、食べやすい大きさの角切りにする。（６センチ角ぐらい）お皿に盛り付けておく。

    • きゃべつの簡単おつまみサラダ作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズに金山寺味噌を混ぜる。キャベツをディップして食べる。

    • きゃべつの簡単おつまみサラダ作り方2写真
  3. 3

    金山寺味噌を使っていますが、もろみ味噌でも大丈夫です。

    • きゃべつの簡単おつまみサラダ作り方3写真
  4. 4

    ☆平成２９年３月１日話題り感謝です！作ってくださった方、フォルダーインしてくださった方、皆様に感謝です♡

    • きゃべつの簡単おつまみサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

金山寺味噌はメーカーによって味が違います。少しずつ混ぜてみて、味を調整してください。もろみ味噌でも出来そうです。

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大魔女
大魔女 @cook_40038036
2015/12/02 23:22に公開
お料理大好き！美味しいもの大好き！ストレス解消の為に朝から晩までキッチンに立つことも。「すっとこどっこい神」の会　会員No.７「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中「顔玉子カレー部」所属「魔女連」代表取締役・富士山麓に住む魔女クックパッドブログhttps://ohmajyo.cookpad-blog.jp/移行先https://kayochan0112.livedoor.blog/
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