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カレーライスコロッケ
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カレーライスコロッケ-レシピのメイン写真

カレーライスコロッケ

cook_あや
cook_あや @cook_40063101

ぜーんぶ適当の分量でOKヾ(*'∀`*)ノ
ちょいお洒落にカレーがリメイク♬
このレシピの生い立ち
残ったカレーが人数分足りなくて、ライスコロッケにしてカサ増ししてみました。

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cook_あや @cook_40063101

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残ったカレーが人数分足りなくて、ライスコロッケにしてカサ増ししてみました。

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材料

  • 残ったカレー 適量
  • 御飯 適量
  • とろけるチーズ 適量
  • 衣
  • 小麦粉 適量
  • 卵 適量
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    昨日のあまりのカレーを冷えたまま、ミキサーに入れる。

    • カレーライスコロッケ作り方1写真
  2. 2

    ベーストにする。

    • カレーライスコロッケ作り方2写真
  3. 3

    お好みの固さになるように、御飯を入れ混ぜる。

    • カレーライスコロッケ作り方3写真
  4. 4

    適当にまとめる。
    緩ければ、冷凍庫で少し固める。
    中にとろけるチーズを入れたりしても良い。

    • カレーライスコロッケ作り方4写真
  5. 5

    衣の準備。

    • カレーライスコロッケ作り方5写真
  6. 6

    小麦粉→卵→パン粉の順でつける。

    • カレーライスコロッケ作り方6写真
  7. 7

    180度で揚げる。

    • カレーライスコロッケ作り方7写真
  8. 8

    盛り付けて完成♬

    • カレーライスコロッケ作り方8写真

コツ・ポイント

中にとろけるチーズを入れたりしました♬食べるの楽しい(∩∀`*)

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cook_あや
cook_あや @cook_40063101
2019/01/31 10:30に公開
調理師免許証を持った、自称『料理研究家』です。クックパッドさんからは2品本に載せてもらいました♡Σd(・ω・´。)ок!!
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このレシピのキーワード

コロッケ カレーライス 卵 チーズ 小麦粉 ご飯

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