ごちゃまぜ！焼きうどん
我が家のレシピ帳 @cook_40130917
とにかく余りもんをぶっ込みます！
シンプルだから美味い
このレシピの生い立ち
家にある食材でパパっと済ませる為のレシピです。
食材は1種類〜で◎
ごちゃまぜ！焼きうどん
とにかく余りもんをぶっ込みます！
シンプルだから美味い
このレシピの生い立ち
家にある食材でパパっと済ませる為のレシピです。
食材は1種類〜で◎
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍うどんを、600wで3分加熱します。
- 2
冷蔵庫にある野菜を、
食べやすいサイズに切ります。
※各食材の目安量→
うどん一玉:玉ねぎ中サイズ1/2程度 - 3
フライパンでサラダ油を熱し、生姜( or にんにく)を香りが出るまで炒めます。
- 4
火の通りにくい食材順に、よく炒めます。
- 5
全ての食材に火が通ったら、
塩コショウで下味をつけます。 - 6
うどんを加え、具材とよく混ぜ合わせます。
- 7
ウスターソース・醤油を加え、
全体にしっかり絡めます。 - 8
仕上げにごま油で香りをつけたら、完成！
- 9
お好みでかつお節・青のり等を◎
コツ・ポイント
具材は何でもOKですが、
各食材の量は控えめがオススメです
つくれぽ
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