糸こんにゃくをアク抜きし、1〜2cm幅にザクザク切る。

☆を合わせ、みそをよく溶かす。

フライパンでひき肉を炒め、色が変わったら粗みじん切りにした人参を加え炒める。

人参にもだいたい火が通ったらこんにゃくも入れる。

☆を加え、強火で汁気がなくなるまで炒める。