CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏むね肉の揚げ焼き・生姜焼き風の味付け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏むね肉の揚げ焼き・生姜焼き風の味付け-レシピのメイン写真

鶏むね肉の揚げ焼き・生姜焼き風の味付け

KENIKONG
KENIKONG @kenikong

ビニール袋に肉も調味料も全部入れて下準備OKの手抜きメイン。少量の油でも揚げ物風にできるし、むね肉なのにジューシーです。
このレシピの生い立ち
むね肉も調味料につけて焼くと柔らかく美味しくなります。
油をたくさん使わなくてもフライ風にできるので、コッテリめの肉(でもカロリーは少し抑え目)が食べたい時に作ります。

ビニール袋に肉も調味料も全部入れて下準備OKの手抜きメイン。少量の油でも揚げ物風にできるし、むね肉なのにジューシーです。
このレシピの生い立ち
むね肉も調味料につけて焼くと柔らかく美味しくなります。
油をたくさん使わなくてもフライ風にできるので、コッテリめの肉(でもカロリーは少し抑え目)が食べたい時に作ります。

もっと読む

鶏むね肉の揚げ焼き・生姜焼き風の味付け

KENIKONG
KENIKONG @kenikong

ビニール袋に肉も調味料も全部入れて下準備OKの手抜きメイン。少量の油でも揚げ物風にできるし、むね肉なのにジューシーです。
このレシピの生い立ち
むね肉も調味料につけて焼くと柔らかく美味しくなります。
油をたくさん使わなくてもフライ風にできるので、コッテリめの肉(でもカロリーは少し抑え目)が食べたい時に作ります。

ビニール袋に肉も調味料も全部入れて下準備OKの手抜きメイン。少量の油でも揚げ物風にできるし、むね肉なのにジューシーです。
このレシピの生い立ち
むね肉も調味料につけて焼くと柔らかく美味しくなります。
油をたくさん使わなくてもフライ風にできるので、コッテリめの肉(でもカロリーは少し抑え目)が食べたい時に作ります。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鶏むね肉 1切れ(220gくらい)
  • 塩麹 小さじ2くらい(無しでもOK)
  • 醤油 大さじ1くらい
  • みりん 大さじ1くらい
  • 生姜 チューブで数センチ
  • 薄力粉 適量
  • 油(今回はサラダ油使用) 適量(フライパンに薄く)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏むね肉はフォークでグサグサさす。

  2. 2

    ①・醤油・みりん・生姜をビニール袋に入れ、数時間~一晩くらい漬けておく。

  3. 3

    ②の中に薄力粉を全体が白くなるくらい入れる。

  4. 4

    フライパンに油を0.5㎝位入れて熱し、③を揚げ焼きにする。フタをして焼いてます。

コツ・ポイント

調味料等はお好みで調節してください。
鶏モモや豚カツ用などでもOK。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

KENIKONG
KENIKONG @kenikong
2015/01/10 13:20に公開
女の子2人のママです。友達に作り方を教えてほしいとよく言われるので、はじめました。手抜き料理ばかりで、分量は適当です。薄味なので、濃い味付けがお好きな方は調味料の分量を増やしてください。毎日、野菜とキノコたくさんのご飯作ってます。お試しください。
もっと読む

このレシピのキーワード

しょうが焼き こうじ 薄力粉 しょうが 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ネギトロメンマ
  2. 鯖缶で野菜たっぷりぎゅうぎゅう焼き
  3. 豚こまとチンゲンサイのトロトロ中華スープ
  4. 海老の和風ジェノベーゼパスタ
  5. 〜万能肉そぼろで〜簡単!具沢山オムレツ
  1. 圧力鍋で!スペアリブ煮込み
  2. サンドイッチ!簡単めちゃ旨!卵サンド
  3. 簡単!オニオングラタンスープ
  4. ベーコンとしめじのチーズジャーマンポテト
  5. 10分で出来る♡秋刀魚の蒲焼き♡簡単!
  6. Sausage and egg biscuit casserole
  7. Joe's Hoosier Tenderloin Sandwich 
  8. Brown sugar cinnamon dip
  9. Like white castle sliders
  10. Best Pork Roast, Ever.
  1. ナスとチーズの重ね焼き・照り焼き風ソース
  2. 基本の副菜 きんぴらごぼう
  3. 黒豆の煮汁活用*寒天で!黒豆プリン
  4. 麻婆豆腐餃子&ピザ風餃子
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19496728
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close