鮭の中骨の水煮と長ネギの青い部分で作る簡単レシピです。
ネギは水にさらして辛味を抜いて、たっぷり使うと美味しいです。
このレシピの生い立ち
魚を食べる機会が中々ないので、サラダのような、オカズのような一品があれば良いなと思い作りました。