家庭菜園のブロッコリーを頂いたので、房に切り分けて10分位、重石を乗せて水につけておきます。（虫対策）

沸騰したお湯に塩を加えて、ブロッコリーを1分くらい茹でます。

タマネギをみじん切りに、ブロッコリーは今回は房の部分を使います。

海老は、背ワタをとるのと同時に縦半分に切って、小麦粉をまぶしておきます。

フライパンに、にんにく、種を取った鷹の爪を入れて熱します。にんにくがこんがりしてきたら取り出します。

弱火で、タマネギを炒め、続いて海老も炒めます。

茹で上がったパスタを加えて、茹で汁を加減しながらケチャップで炒めます。

最後に、ブロッコリーを加えて炒めたら完成です＾＾