高校生のお弁当♪11

高校生のお弁当♪11-レシピのメイン写真

高校生のお弁当♪11

ブルードルフィン @cook_40103285

鶏つくねバーグ、きんぴらごぼう、豆苗とパプリカの中華炒め、卵焼き、さつまいものレモン煮
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本日も４人分のお弁当です。(*^^*)
「美味しかったよ～」

鶏つくねバーグ、きんぴらごぼう、豆苗とパプリカの中華炒め、卵焼き、さつまいものレモン煮
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ブルードルフィン @cook_40103285

鶏つくねバーグ、きんぴらごぼう、豆苗とパプリカの中華炒め、卵焼き、さつまいものレモン煮
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本日も４人分のお弁当です。(*^^*)
「美味しかったよ～」

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材料

４人分

鶏つくねバーグ
★鶏ミンチ４００g
★木綿豆腐１００g
★蓮根５cm
★卵１個
☆醤油大さじ１
☆味噌小さじ１
☆片栗粉大さじ３
☆にんにく、しょうが(チューブ）少々
☆塩コショウ適量
○ごま油適量
きんぴらごぼう
豆苗とパプリカの中華炒め
卵焼き
さつまいものレモン煮
きゅうりのお漬物、しそふりかけ

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作り方

1

蓮根は皮ごと粗みじん切りにしレンジで加熱します。
2

木綿豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジで加熱し水分を出します。
3

ボウルに材料を全て入れてよく混ぜます。
4

フライパンにごま油を熱し、ハンバーグ種を手で整えながら両面焼きます。

コツ・ポイント

焼き上がったハンバーグを甘辛だれに絡めても美味しいと思います。
今回はあっさりめでそのまま頂きます。

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ブルードルフィン @cook_40103285

2017/05/01 08:19に公開

大学生双子男子と高校３年生女子のための日々のお弁当です。母弁も作っています。https://instagram.com/blue._dolphin/

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このレシピのキーワード

大葉豆苗ごぼう片栗粉さつま芋ふりかけれんこんキュウリパプリカ鶏つくねにんにく卵とりひき肉もめん豆腐味噌しょうが

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