お豆腐で満足！きな粉ホットケーキ
あけみざわ @cook_40148700
お豆腐だからヘルシーなのに、ボリュームたっぷり！きな粉の香りがたまりません♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にどれも中途半端に残っていたので！ホケミがあればすぐ作れちゃうのでいいですよね！
お豆腐で満足！きな粉ホットケーキ
お豆腐だからヘルシーなのに、ボリュームたっぷり！きな粉の香りがたまりません♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にどれも中途半端に残っていたので！ホケミがあればすぐ作れちゃうのでいいですよね！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに豆腐を入れ、しっかりと崩します。そこに生卵を割り入れ混ぜ合わせます。
- 2
ホットケーキミックスときな粉を入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 3
豆乳または牛乳を少しずつ入れながら混ぜます。写真のようにもったりとなればOK！
-
- 4
フライパンに油をしき、中火で温めます。温まったら生地を流し込み、蓋をして焼きます。
-
- 5
焼き色がついたらひっくり返してまた蓋をして焼いて完成！
コツ・ポイント
蓋をすることで膨らみやすくなります！厚みが出てボリューム増し増し♡きな粉抜きでも十分美味しいですよ〜！豆乳または牛乳は入れすぎると生地がベチャつくので、もったりとなるところで調整してください。
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