CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
初夏に~鶏ささみのマヨ大葉マリネ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
初夏に~鶏ささみのマヨ大葉マリネ-レシピのメイン写真

初夏に~鶏ささみのマヨ大葉マリネ

ももこのお母さん
ももこのお母さん @cook_40048764

鶏ささみをマヨネーズマジックでしっとり仕上げて大葉のさわやかな風味をプラスして初夏のマリネに完成です
このレシピの生い立ち
いつもは仕上げに使うマヨネーズを下味に使えないかと思ったこと。
作り置きおかずとしても使うにはしっとりと仕上げたいと思ったこと。
季節感を出すために初夏のムードを作りたかったこと。を鑑みて仕上げてみました。簡単です。

鶏ささみをマヨネーズマジックでしっとり仕上げて大葉のさわやかな風味をプラスして初夏のマリネに完成です
このレシピの生い立ち
いつもは仕上げに使うマヨネーズを下味に使えないかと思ったこと。
作り置きおかずとしても使うにはしっとりと仕上げたいと思ったこと。
季節感を出すために初夏のムードを作りたかったこと。を鑑みて仕上げてみました。簡単です。

もっと読む

初夏に~鶏ささみのマヨ大葉マリネ

ももこのお母さん
ももこのお母さん @cook_40048764

鶏ささみをマヨネーズマジックでしっとり仕上げて大葉のさわやかな風味をプラスして初夏のマリネに完成です
このレシピの生い立ち
いつもは仕上げに使うマヨネーズを下味に使えないかと思ったこと。
作り置きおかずとしても使うにはしっとりと仕上げたいと思ったこと。
季節感を出すために初夏のムードを作りたかったこと。を鑑みて仕上げてみました。簡単です。

鶏ささみをマヨネーズマジックでしっとり仕上げて大葉のさわやかな風味をプラスして初夏のマリネに完成です
このレシピの生い立ち
いつもは仕上げに使うマヨネーズを下味に使えないかと思ったこと。
作り置きおかずとしても使うにはしっとりと仕上げたいと思ったこと。
季節感を出すために初夏のムードを作りたかったこと。を鑑みて仕上げてみました。簡単です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏ささみ肉 3本
  • 酒 大匙1と1/2
  • キューピーマヨネーズ 大匙1と1/2
  • オリーブ油 小匙1
  • 玉ねぎ(スライス) 1/4
  • 人参 25g
  • 大葉 5枚
  •   だし 大匙5
  •   酢 大匙2
  •   砂糖 大匙1
  •   醤油 大匙1と1/2
  • 炒りゴマ 小匙2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    調味料を合わせて、千切りの人参と玉ねぎを入れて、ふんわりラップしてレンジで1分加熱。

    • 初夏に~鶏ささみのマヨ大葉マリネ作り方1写真
  2. 2

    鶏は酒とマヨネーズでマリネしてから、オリーブ油でしっとりと焼き上げる。

    • 初夏に~鶏ささみのマヨ大葉マリネ作り方2写真
  3. 3

    野菜の中に焼いた鶏を加えて大葉といりごまを合えれば完成。

    • 初夏に~鶏ささみのマヨ大葉マリネ作り方3写真

コツ・ポイント

下味として、お酒にマヨネーズを加えてマリネしてから焼くのでしっとりと蒸したように仕上がります。
初夏のマリネに仕上げるために大葉のさわやかさをプラスしてみました。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ももこのお母さん
ももこのお母さん @cook_40048764
2017/06/08 07:51に公開
とにかく台所に立つと元気が出ますいろんな国へ行ったりと気分しだいの献立です
もっと読む

このレシピのキーワード

マリネ 大葉 にんじん ささみ 酒 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚バラとキャベツを田舎味噌で♪和風回鍋肉🐽
  2. バナナのパイ包み焼き
  3. オクラ・もやし・いんげんのやみつきナムル
  4. お箸でも切れる胸肉チキン南蛮
  5. 砂糖、バター不要ズッシリチョコバナナバナナケーキ
  1. 揚げずにさっぱり☆柔らか鶏むね肉南蛮漬け
  2. ツナとトマトの冷製パスタ
  3. シーフードミックスで☆旨味凝縮パエリア。
  4. 炊飯器で上手におかゆ♡離乳食にも♡
  5. 炊飯器で簡単ターメリックライス♬
  6. Nashville Hot Fried Chicken
  7. Crock-Pot Shredded Beef & Black Bean Chilli
  8. Chili-Dog Pizza the Ultimate!
  9. Creamy Chicken with Oven Roasted Tomatoes
  10. Scotch Bonnet Salsa
  1. 自家製ガリ
  2. 納豆めかぶキュウリの小鉢
  3. 節約レシピ 豚肉のモヤシ巻き甘辛味で!
  4. サッパリ レモンソース
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19517498
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close