簡単米粉入り手ごねパン
HB無し、ワンボールでできる簡単パンですo(^o^)o
このレシピの生い立ち
HBが無くて、、、
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作り方
- 1
◎の食材を泡立て器で混ぜる
- 2
ぬるま湯を加えてまとめる
- 3
4つくらいに切ったバターを加えて完全に練り込む
- 4
(お好みでレーズンやくるみを加え)更に10分程度表面が、滑らかになるまで練る
- 5
生地にラップをかぶせ温かいところで60分程度おく
(大体2倍にふくらみます(^o^)) - 6
生地を八等分して丸く成形してから固く絞ったふきんをかぶせ、温かいところで30分程度おく
(ここでも結構ふくらみます) - 7
少し形を整えて、190°に余熱したオーブンて16～20分焼く
コツ・ポイント
レーズンを入れる場合はたくさん入れた方がおいしいですよ(^ー^)
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