【簡単】えのきカルボナーラ【ダイエット】
ぱれたん星人 @cook_40246843
生クリームも不要！ヘルシーなえのきのカルボナーラ！
「炭水化物は摂りたくない…」というダイエット中の方も大満足のレシピ♪
このレシピの生い立ち
痩せたいけどガッツリ食べたい…ダイエットの大敵、炭水化物。
どうにかお腹をごまかせないかと考えた結果こうなりました♪
(2014/4)第二弾えのきペペロンチーノ
→ID:19699107
【簡単】えのきカルボナーラ【ダイエット】
生クリームも不要！ヘルシーなえのきのカルボナーラ！
「炭水化物は摂りたくない…」というダイエット中の方も大満足のレシピ♪
このレシピの生い立ち
痩せたいけどガッツリ食べたい…ダイエットの大敵、炭水化物。
どうにかお腹をごまかせないかと考えた結果こうなりました♪
(2014/4)第二弾えのきペペロンチーノ
→ID:19699107
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ベーコンはは食べやすい大きさに切っておきます。
えのきは石づきを切り落としてほぐしておきます。 - 2
フライパンにオリーブオイルorバターをしき、ベーコンが少し色づくまで焼きます。
- 3
にんにくと玉ねぎを投入し、少し色づいたらえのきを投入します。
-
- 4
さっと炒めたら、牛乳を入れます。一緒にコンソメも入れます。
- 5
コンソメが溶けて全体がしんなりしてきたら、
塩、こしょう、ブラックペッパー、マヨネーズで味を調えます。 -
- 6
火を止めて、粉チーズ、チーズ、を入れます。余熱でチーズがいい具合にとけます♪
- 7
お皿に分けて、卵黄を乗っけたら出来上がり！
熱いうちに卵を崩して食べてね♪ - 8
(2014/12/1)
話題のレシピ入りしました！みなさま、つくれぽありがとうございます！＾＾
コツ・ポイント
私は面倒くさいのでチューブにんにくを使ってますが、固形のものがあればそのほうがいいと思います＾＾
なかったらにんにくは使わなくてもおいしいです！
あとは、マヨネーズの量で濃厚さを調節して下さい♪
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