☆簡単☆いわしの蒲焼き丼☆
つぼみの @cook_40154439
レシピ本掲載感謝！
いわしの蒲焼きどんぶりに！
簡単でとっても美味しいです
o(^-^)o
このレシピの生い立ち
いわしの蒲焼き丼にすると
抵抗なく食べてくれます
開いて売っているのを使うので
小骨は問題なく大丈夫
美味しく頂けます
o(^-^)o
☆簡単☆いわしの蒲焼き丼☆
レシピ本掲載感謝！
いわしの蒲焼きどんぶりに！
簡単でとっても美味しいです
o(^-^)o
このレシピの生い立ち
いわしの蒲焼き丼にすると
抵抗なく食べてくれます
開いて売っているのを使うので
小骨は問題なく大丈夫
美味しく頂けます
o(^-^)o
アプリでひらく作り方
- 1
いわしは開いて売って
いるのを使いました。生臭さを取る為
湯通しもしくは
サットかけます。 - 2
ペーパーで水分をとり
小麦粉を満遍なくつけます。 -
- 3
☆調味料を器に
全部入れて準備します
フライパンに
オリーブオイルを少し
多めに入れ皮目から
中火で蓋をして
焼きます -
- 4
両面しっかりやけたら
調味料を回しかけ
弱火で両面煮からめ
ます -
- 5
どんぶりに
ご飯を盛りつけ
刻み海苔をかけ
蒲焼きをのせ
ゴマを振りかけ
青ネギ、貝割れをのせ
完成です -
- 6
いわし蒲鉾人気検索
トップ10に
検索して下さった
皆さん有り難うございます
o(^-^)o - 7
※開いたいわしに湯通し
すると身が崩れやすい
場合はぬるま湯をかける程度
で調整お願いします。 - 8
なつき☆ミさんから
つくれぽ頂き
いわし丼❤
献立掲載して頂きました
とても嬉しく❤有り難う
ございます
(^^) -
- 9
2019.9.5発売宝島社
レシピ本秋レシピに
掲載して頂きました -
- 10
簡単いわしの蒲焼き丼
掲載して頂き感謝感激です
有り難うございます
(^^) -
コツ・ポイント
いわしは身が崩れやすい場合は
軽くぬるま湯をかけて下さい。
我が家のフライパンは28センチを
使ってます。一度に全部焼けますが
小さな場合は何回か焼いて煮からめて
下さい。
今回9尾焼いてます。
青ネギ等、紅しょうが自由に！
つくれぽ
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