❝なす＆とまと❞で♡ぶっかけそうめん♥
ひめととママ @cook_40131651
夏野菜いっぱい❢腹いっぱい❢❢お手軽そうめんです=^_^=
このレシピの生い立ち
夏野菜がいっぱい採れだしたので一人のお昼ご飯にのっけ盛りでほおばっています!(^^)!
❝なす＆とまと❞で♡ぶっかけそうめん♥
夏野菜いっぱい❢腹いっぱい❢❢お手軽そうめんです=^_^=
このレシピの生い立ち
夏野菜がいっぱい採れだしたので一人のお昼ご飯にのっけ盛りでほおばっています!(^^)!
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを①洗って②縦半分に切り③薄くスライスする
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- 2
1をボウルに入れ塩小さじ1/2(分量外)をふって軽く混ぜる ※手でモミモミはしないで下さい(^^)
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- 3
トマトを①洗って②縦半分に切り③薄くスライスする
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- 4
きゅうりを①洗って②千切りにする
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- 5
３と４を皿に盛る
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- 6
そうめんを必要時間茹でる
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- 7
流水で洗って水を切る
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- 8
５の皿に盛る
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- 9
２のナスを手でぎゅぅ❢ぎゅぅ❢っと揉み
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- 10
水分をぎゅぅ～っと絞る
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- 11
８の皿に盛る
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- 12
✿✿調味料✿✿ をぶっかけたら出来上がり(^^)です
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コツ・ポイント
❝なす❞は塩を振ってすぐにモミモミすると茶色くなってしまうので食べる直前にモミモミするのがおススメです=^_^=
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