シシャモのフライ

Name: シシャモのフライ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ししゃも 10尾; ★小麦粉 大匙４; ★水 大匙４; パン粉 適量; グリーンリーフ ２枚; トマト 1/2個; 揚げ油 適量

焼くだけなんて勿体無い
フライにするとメインになります
卵を使わない衣でお手軽に
そのままでも、ソースを添えても
このレシピの生い立ち
近所のスーパーでよく半額になっているシシャモ
焼く以外の調理方法で頂けないだろうか…と考えている時に思い付いたレシピです

材料

2人分

衣の割合は小麦粉と水が１：１
そのまま分量を増減する事で、食材や量に合わせて応用する事が出来ます
卵不使用なので、卵アレルギーの方でも安心です

moriwaki @cook_40055791

2014/02/18 04:54に公開

３歳児と２歳児を子育て中の新米ママです多忙な毎日でも気軽に作れるような簡単なレシピを心掛けていますツイッターでは毎日食卓の様子を更新していますhttps://mobile.twitter.com/moriwaki_c

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