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我が家の☆金柑パウンド♪
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我が家の☆金柑パウンド♪-レシピのメイン写真

我が家の☆金柑パウンド♪

さちレピ
さちレピ @cook_40114607

たくさん作った金柑の甘露煮を使ってパウンドケーキを作りました♪

このレシピの生い立ち
金柑の甘露煮を使ったお菓子を作りたくて作ってみました♪

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さちレピ
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材料

パウンドケーキ型1本分
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小1/4
  • 卵 2個
  • 砂糖 60〜80g
  • バター 80g
  • 金柑の甘露煮 ID18358360 20粒くらい
  • ラム酒 大1
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作り方

  1. 1

    粉類はふるい、バターはレンジで溶かし、金柑をみじん切りにしておく

  2. 2

    FPに卵と砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる

  3. 3

    ボールに卵をうつし、溶かしたバター、粉類、刻んだ金柑、ラム酒を加え、ゴムベラで混ぜる

  4. 4

    あらかじめ160度に予熱しておいたオーブンで40分焼く

  5. 5

    出来上がり♪

    • 我が家の☆金柑パウンド♪作り方5写真

コツ・ポイント

金柑がない時期にはジャムやレーズンなどをお好みで入れて下さい。入れるものによって砂糖の量を調節して下さい。

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さちレピ
さちレピ @cook_40114607
2016/01/20 13:00に公開
15歳、13歳、9歳の男3兄弟のママです☆ 子どもたちの誕生日やイベントにはいつもはりきっちゃってマス♪身近にある素材で簡単でシンプル＆美容と健康に良いレシピめざして奮闘中！！楽しく、おいしくお料理できたら・・・幸せですよね♡
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 金柑 バター 薄力粉 卵 ラム酒

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