じゃがいもは5mm位の厚さの食べやすい大きさに切り、レンジでチンしておきます。（我が家では600wで3分でした。）

ベーコンは細切りに、アンチョビフィレも細かく刻みます。

フライパンにバターを溶かし、アンチョビフィレとベーコンを炒めます。

ベーコンに火が通ったらじゃがいもを加え、全体がなじんだら出来上がりです。