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♡レンジで本格芋おこわ♡超時短♡
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♡レンジで本格芋おこわ♡超時短♡-レシピのメイン写真

♡レンジで本格芋おこわ♡超時短♡

Yury0101
Yury0101 @cook_40247541

レンジで簡単に作っていますが味は抜群に美味しいです(^^)
蒸し器など不要なので手軽におこわが楽しめます♡
このレシピの生い立ち
おこわが大好きですがデパ地下に買いに行くのは大変なので自宅で簡単に作りたいと思い考えました♪

レンジで簡単に作っていますが味は抜群に美味しいです(^^)
蒸し器など不要なので手軽におこわが楽しめます♡
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♡レンジで本格芋おこわ♡超時短♡

Yury0101
Yury0101 @cook_40247541

レンジで簡単に作っていますが味は抜群に美味しいです(^^)
蒸し器など不要なので手軽におこわが楽しめます♡
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おこわが大好きですがデパ地下に買いに行くのは大変なので自宅で簡単に作りたいと思い考えました♪

レンジで簡単に作っていますが味は抜群に美味しいです(^^)
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材料

3〜4人分
  • もち米 2カップ
  • さつまいも 中1本
  • 水 250cc
  • みりん 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • お好みでごま塩 少々
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作り方

  1. 1

    もち米は洗って20~30分間水に浸し、ざるに上げて水けをよくきる

  2. 2

    さつま芋は皮をむいてさいの目切りにし、ボウルに入れて白いでんぷん質を水で洗い流し水をきる

  3. 3

    大きめの耐熱皿に①のもち米、②のさつま芋、塩、みりん、水の順で入れてラップをする(このお皿はニトリで買いました♪)

  4. 4

    レンジで10分加熱し、一混ぜして皿を180度回転させ再度8分加熱する

  5. 5

    ひと混ぜしてそのままラップをして5分蒸らせば完成です♡

    • ♡レンジで本格芋おこわ♡超時短♡作り方5写真

コツ・ポイント

・時間があれば水を昆布出汁に変えると尚良いです(^^)
・ごま塩をかけない場合は塩を小さじ1にすると良いです

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Yury0101
Yury0101 @cook_40247541
2019/02/25 00:33に公開
二児の母でワーママです♪出来るだけ無添加調理しています(^^)が、仕事もしているので時短のため市販の調味料にお世話になる事も*\(^o^)/*超時短メニューが得意です☆
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このレシピのキーワード

おこわ さつま芋 もち米

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