ダイエット☆しらたき味噌ラーメン☆

ダイエット☆しらたき味噌ラーメン☆-レシピのメイン写真

ダイエット☆しらたき味噌ラーメン☆

xxちぃこxx @cook_40062081

糖質制限ダイエットの強い味方、しらたきを使ったラーメンです、簡単なのでお試しください☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中…でも、どうしてもラーメンが食べたい！と思い作りました☆

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材料

1人分

しらたき 1袋
ごま油大さじ1
チューブのニンニクお好みで
チューブの生姜 3センチくらい
中華or鶏ガラスープの素小さじ1
味噌大さじ1
豆板醤小さじ1／2
水 300cc
ラー油お好みで
野菜好きなものを好きなだけ
塩コショウ少々

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作り方

1
しらたきを食べやすい大きさにカットしする。鍋に水と塩小さじ1（分量外）を沸騰させ、その中に白滝を入れ5分ほど茹でる。
2
茹でたらしらたきをザルで水切りし、鍋にごま油とニンニクと生姜を入れて香りが出るまで炒めます。
3
次にザルに上げた白滝を鍋に入れ炒めます。水気がなくなったらスープの素を入れ炒めます。
4
豆板醤と味噌を入れ水を入れます。
5
味噌が溶けるまで煮込んで、お好みの野菜と塩コショウ、ラー油を入れて完成です☆

コツ・ポイント

炒めたしらたきにスープの素で味付けをすると、しらたきに味がついてより美味しく食べられます。

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xxちぃこxx @cook_40062081

2014/02/16 03:37に公開

旦那と2人暮らし。2人とも万年ダイエッター（笑）節約ヘルシー料理メインに、レシピを上げていきます。

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このレシピのキーワード

ラーメン白滝にんにく味噌しょうが

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