♡チーズ&ヨーグルトのクリーム♡

ようこりん♪ @cook_40043239
クリームチーズ&ヨーグルトのクリーム♪
ちょっと酸味もあり爽やかな味です☆
シフォンに添えて・・・♡
このレシピの生い立ち
ヨーグルト入りシフォンケーキにぴったりなクリームを作ってみました♪
♡チーズ&ヨーグルトのクリーム♡
クリームチーズ&ヨーグルトのクリーム♪
ちょっと酸味もあり爽やかな味です☆
シフォンに添えて・・・♡
このレシピの生い立ち
ヨーグルト入りシフォンケーキにぴったりなクリームを作ってみました♪
作り方
- 1
クリームチーズは室温に戻し、ヨーグルト、リキュールを入れてなめらかになるまで混ぜておく。
- 2
生クリームにレモン汁と砂糖を加え、8分立てくらいの硬さにホイップする。
- 3
生クリームのボウルにクリームチーズ&ヨーグルトを加え、むら無く混ぜ合わせる。
- 4
冷蔵庫で数時間~半日冷やして出来上がり♪
- 5
♡ヨーグルトシフォン♡( レシピID:19180038
)に添えて♪
コツ・ポイント
砂糖は10gだとほのかな甘さ、20gだとしっかり甘いです。
リキュールはいれなくてもOK。
生クリームは動物性だと濃厚、植物性だとあっさりでどちらも美味しく出来ました。
出来上がりすぐでも食べれますが、冷やしたほうが美味~♡
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