きゅうりはスライサーで薄切り。もやしはさっと洗いお皿にうつし、ラップをふんわりかけて600Ｗで3分位。火を通します。

ボウルに薄切りしたきゅうり、レンチンもやし(出たお湯は捨てる)汁を軽くきったシーチキンを入れ、☆を入れて混ぜます

しばらく置いて味を馴染ませます。水分が出るのでそちらは盛らずに、味が染みた具をお皿に盛って出来上がり。