1歳半幼児食★パラパラたまごのオムライス
★30れぽ感謝★自分で食べたい1歳半のために、お手伝いしなくても食べられるオムライスを考案。野菜も入ってバランス◎
このレシピの生い立ち
よく食べる娘に、ぱぱっとできて美味しそうな雰囲気のランチを、と思って作りました。
1歳半幼児食★パラパラたまごのオムライス
★30れぽ感謝★自分で食べたい1歳半のために、お手伝いしなくても食べられるオムライスを考案。野菜も入ってバランス◎
このレシピの生い立ち
よく食べる娘に、ぱぱっとできて美味しそうな雰囲気のランチを、と思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン、玉ねぎは粗みじんにする。
にんじんは火が通りにくいので細かく刻む。 - 2
耐熱容器に①で切った野菜を入れて、ラップしてレンジで加熱する。500Wで1分20秒くらい。
-
- 3
フライパンに油を熱して、鶏挽き肉を炒めます。
火が通ったら、②の野菜を加えて混ぜながら軽く炒めます。 - 4
③にご飯を加えて、炒めながらよく混ぜます。
-
- 5
④にケチャップを加えてよく混ぜ、最後に醤油を入れてさらに混ぜます。
全体がよく混ざったら器に盛ります。 - 6
空いたフライパンに再び油を熱して、溶き卵をフライパンに入れたら、菜箸で混ぜて炒り卵にします。
- 7
'17/06/29 追記
この時、菜箸を広げて左右に切るように混ぜるとより細かくなります。
躊躇せず大きく動かす感じで - 8
よく火を通したら、器に盛ったケチャップライスの上に広げて出来上がりです。
- 9
2019/02/06
つくれぽ10人で話題入りしました！
レポいただいたみなさまありがとうございますm(_ _)m - 10
2019/02/07
手掴みさんのためのアレンジを公開しました。ID:19487112
1歳手掴み★オムライスのり巻き -
コツ・ポイント
大人用のケチャップだと酸味が強いので量を加減してください。ほんのり全体が色付く程度の量で十分です。
'17/06/29 味付けを塩から醤油に変更しました。こっちの方が食い付き良かったです。
つくれぽ
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