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簡単*生チョコみたいなチョコ寒天
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簡単*生チョコみたいなチョコ寒天-レシピのメイン写真

簡単*生チョコみたいなチョコ寒天

miyu
miyu @cook_40143342

超簡単*濃い〜感じがチョコを思わせます。ダイエットのお供に…
このレシピの生い立ち
ダイエット中、何とかチョコに似た味を味わいたく(苦笑)

超簡単*濃い〜感じがチョコを思わせます。ダイエットのお供に…
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簡単*生チョコみたいなチョコ寒天

miyu
miyu @cook_40143342

超簡単*濃い〜感じがチョコを思わせます。ダイエットのお供に…
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材料

  • 無糖ココア 10g
  • 黒糖 20〜25g
  • 粉寒天 小さじ1
  • 牛乳 100cc
  • 好みのリキュール 適量
  • (今回はキルシュ)
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳、粉寒天を入れ中火にかける。ふつふつしてきたら弱火にし、3〜4分混ぜながら煮る。

  2. 2

    黒糖とココアを加え、よーく混ぜる。1〜2分で火を止め、だまにならないようさらに混ぜ混ぜ。

  3. 3

    お好みでリキュールを入れて、バットに流し冷やし固めたら完成!常温でも固まります。

  4. 4

    冷やしても常温でも、おいしく食べられます。常温だと、溶けかけ〜みたいでまた美味しい♪

コツ・ポイント

焦がさないように、だまにならないようにするくらいかな?とにかく簡単・ヘルシーです♪

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miyu
miyu @cook_40143342
2011/07/05 14:11に公開

このレシピのキーワード

生チョコ ココア 牛乳 かんてん リキュール 黒糖

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