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牛乳で簡単スープ
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牛乳で簡単スープ-レシピのメイン写真

牛乳で簡単スープ

きいこ24
きいこ24 @cook_40149807

余った牛乳で簡単スープ♪味噌でコクがでました♪
このレシピの生い立ち
朝、トーストにあうスープを作ろうと思い立った所わずか5分ほどで完成しました！

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材料

  • 牛乳 300㏄
  • バター 大さじ1/2
  • キャベツ 適量
  • ◎コンソメ粒状 大さじ1/2
  • ◎塩コショウ 適量
  • ◎味噌 小さじ1
  • クルトン 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にバターをいれ、好みの大きさに切ったキャベツをいれ炒めます。

  2. 2

    キャベツに少し火が通ったら牛乳をいれ、温まったら◎をいれる。（味噌は火を止める前に溶かしてください）

  3. 3

    ※牛乳は煮立たせないように火加減を調整してください

    お好みの量バジルをいれ、混ぜます。

  4. 4

    器にいれ、クルトンをいれたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

牛乳を煮立たせないことがポイントです☆

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きいこ24
きいこ24 @cook_40149807
2014/01/21 21:22に公開
結婚を気に、料理の楽しさを感じはじめました！まだまだ勉強中ですが、楽しんで料理したいです♪簡単早くて美味しいがモットーです！笑よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

スープ キャベツ バター 牛乳 味噌

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